Koncentrirani soja sos

Koncentrirani soja sos naziva se i soja pasta. Soja sos je nezamjenjiv začin u svakodnevnom životu ljudi, obično tečnosti, ali ambalaža i nošenje tečnosti nisu zgodni. Koncentrirani soja sos može prevladati problem koji tečni soja soja nije lako nositi i skladištiti. Čvrsti soja sos i piva u sojinu sos kvalitetu i okus su otprilike isti, ima ukus ukusno, lako jesti, cijena je ekonomična, s toplom kuhanjem u sojinom sos, je zgodan začin kuhanja u svakodnevnom životu.

Koncentrirani soja sos ima mnogo aplikacija u svakodnevnom životu! Ne može se koristiti samo za kuhanje, već i za izradu umake i začine. Pogotovo u hakka kuhinju u Guangxiju, soja sos pasta široko se koristi. Možete ga koristiti za miješanje svinjetine, spajnih rezervnih dijelova, ili čak diptajte voće direktno u njemu. To je zaista višenamjenska stvar, zgodna i ekonomična.

Koncentrirani soja sos je koncentrirani soja sos s jakom slatkoćom i bogatim ukusom. Obično se koristi u roštilju, gulašcima, prženim rezancima i drugim jelima, koja može posuđe pružiti bogat ukus i boju.

Proces proizvodnje
Proces proizvodnje koncentriranog soje uključuje skrining, ispiranje, fermentaciju, sušenje i rafiniranje. Tokom procesa rafiniranja dodaju se začini poput bibera, komornica, đumbira i angelici, a fino se obrađuje kroz više od desetaka procesa.

Karakteristike koncentriranog soja sos uključuju:

Bogata slatkoća: Zbog procesa koncentracije tokom procesa proizvodnje, koncentrirani soja sos ima bogatu slatkoću.

Bogati ukus: Ima bogat ukus i može dodati bogat sloj na posuđe.
Duga fermentacija: Nakon dugog perioda fermentacije i starenja, koncentrirani soja sos ima jedinstvenu aromu i dubinu.

Koristi
Koncentrirani soja sos pogodan je za razne metode kuhanja i često se koristi u roštilju, gulašcima, prženim rezancima i drugim jelima. Može dati suonice duboke boje i bogatog ukusa, a često se koristi u posuđem poput pilećih krila, slatke i kisele rezervne rebra i prženih rezanci od riže.