Na japanskom se zove kanikama (カニカマ), kombinacija riječi kani ("rak") i kamaboko ("riblji kolač"). U Sjedinjenim Državama se često zove jednostavno kani.
Japanska kompanija Sugiyo je prva proizvela i patentirala imitaciju mesa rakova 1974. godine, pod nazivom kanikama. Ovo je bila vrsta pahuljica. Kompanija Osaki Suisan je 1975. godine prva proizvela i patentirala imitaciju štapića od rakova. Smrznuti štapići od rakova se koriste u sušiju, salatama, prže se u tempuri i mnogim drugim jelima.
Ovo je kamaboko s okusom rakova napravljen od finog ribljeg mesa. Nakon otvaranja pakovanja, sloj po sloj odvojite, uklonite papir za umotavanje, kuhajte i uživajte. Ovaj proizvod koristi prirodne pigmente. Ne koriste se fungicidi ni konzervansi, tako da u njemu možete uživati s povjerenjem. Svestran je, može se ukiseliti ili poslužiti uz salate, chawanmushi, supe i još mnogo toga.
Riblje meso (Tara), bjelanjak, škrob (uključujući pšenicu), ekstrakt rakova, sol, fermentirani začin, ekstrakt škampa, začin (aminokiselina, itd.), začin, pigment crvene paprike, emulgator
Stavke | Na 100 g |
Energija (kJ) | 393,5 |
Proteini (g) | 8 |
Masti (g) | 0,5 |
Ugljikohidrati (g) | 15 |
Natrij (mg) | 841 |
SPEC. | 1 kg * 10 vreća/karton |
Bruto težina kartona (kg): | 12 kg |
Neto težina kartona (kg): | 10 kg |
Zapremina (m3): | 0,36 m3 |
Skladištenje:Na ili ispod -18°C.
Dostava:
Zračni prijevoz: Naši partneri su DHL, EMS i Fedex
Morski prijevoz: Naši brodarski agenti surađuju s MSC, CMA, COSCO, NYK itd.
Prihvatamo špeditere koje odredi klijent. Lako je sarađivati s nama.
U azijskoj kuhinji, s ponosom pružamo izvanredna rješenja za hranu našim cijenjenim kupcima.
Naš tim je tu da vam pomogne u kreiranju savršene etikete koja zaista odražava vaš brend.
Pokrivamo vas sa naših 8 najsavremenijih investicionih fabrika i robusnim sistemom upravljanja kvalitetom.
Izvozili smo u 97 zemalja širom svijeta. Naša posvećenost pružanju visokokvalitetne azijske hrane izdvaja nas od konkurencije.