Od 3. do 5. decembra 2024. prisustvovaćemo AgroFood u Džedi, Saudijska Arabija. Na ovim izložbama želio bih se fokusirati na naš najnoviji vrući proizvod - sladoled.
Sladoled je poslastica u kojoj uživaju svi uzrasti, odražava kulturu regije u kojoj se služi. U Saudijskoj Arabiji, industrija sladoleda zadovoljava ljude koji vole slatko; Uz široku paletu okusa i oblika inspiriranih lokalnim životinjama, biljkama i voćem, sladoled u Saudijskoj Arabiji je kulinarsko putovanje.
Ljudi imaju dugu istoriju sakupljanja i skladištenja leda i snijega kako bi sačuvali hranu i napravili deserte na niskim temperaturama. Sladoled je prvi put rođen u Kini. U dinastiji Zhou, stari Kinezi su savladali tehnologiju skladištenja leda; u dinastiji Yuan, Marko Polo je prvi put vidio mliječni led od mlijeka, kandiranog voća, voća i kockica leda, koji je bio prototip sladoleda. U 5. veku na atinskoj pijaci postojali su trgovci ledom.
Sladoled koji danas jedemo prvi put se pojavio 1671. Njegove sirovine uključuju vrhnje, šećer i cvijet narandže jedinstvenog okusa, a lako se može napraviti od samo kockica leda kao rashladnog sredstva. Sada sladoled više nije luksuz, što je sladoled pretvorilo iz luksuzne hrane u kojoj uživa nekoliko ljudi u običan desert koji obični ljudi mogu priuštiti.
Različiti oblici i kreativni dizajni
Osim bogatog ukusa, pravljenje sladoleda koji izvozimo u Saudijsku Arabiju je sama po sebi umjetnost. Sladoled se pravi u različitim oblicima kako bi odražavao životinje i kulturna djela s različitih mjesta. Kreativnost ovih ukusnih dizajna odražava umjetnički duh dizajnerskih poduzeća.
Ovaj fokus na estetiku nije samo zbog vizualne privlačnosti, već poboljšava cjelokupno iskustvo uživanja u sladoledu. Razigrani oblici i svijetle boje privlače kupce da komuniciraju s hranom na način koji je zabavan i nezaboravan. Ovaj kreativni pristup dizajnu sladoleda podržava ideju da hrana može biti izraz kulture i identiteta.
Trend razvoja industrije sladoleda
1. Zdravstveni trend
Sa povećanjem zdravstvene svijesti potrošača, sladoledni proizvodi s malo šećera, malo masti, prirodnim i drugim zdravstvenim elementima postaju sve popularniji. Kompanije se okreću sastojcima kao što su prirodni zaslađivači i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti kako bi zadovoljili potražnju potrošača za zdravijom hranom.
2. Raznolikost ukusa
Okusi sladoleda nastavljaju inovirati, osim tradicionalnih okusa, ali i u kineske sastojke i okuse, kao što su osmantus, crveni grah, crni susam i drugi poljski (kao što su kafa, čaj, vino) elementi okusa kombinovani kako bi stvorili jedinstvena kombinacija ukusa.
3. Obogaćivanje čulnog iskustva
Potrošači imaju sve veće zahtjeve za senzornim doživljajem sladoleda, a poduzeća počinju obraćati pažnju na slojevitost i bogatstvo okusa sladoleda, dodavanjem sastojaka različitog okusa ili korištenjem posebnih proizvodnih procesa kako bi se povećala atraktivnost proizvoda.
4. High-end trend
Sa težnjom potrošača za kvalitetnim životom, sladoled je postepeno postao vrhunski. Korištenjem visokokvalitetnih sirovina, poboljšanjem procesa proizvodnje i drugim načinima poboljšanja kvalitete i okusa proizvoda, stvoriti imidž brenda visoke klase.
5. Razvoj onlajn kanala
S brzim razvojem e-trgovine i nove maloprodaje, brendovi sladoleda aktivno proširuju online kanale, proširuju obim prodaje putem platformi za e-trgovinu, dostavu uživo i druge načine kako bi zadovoljili zgodne potrebe potrošača za kupovinom.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
web:https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 05.12.2024