Štapićisu dva identična štapa koja se koriste za jelo. Prvo su se koristili u Kini, a zatim su uvedeni u druge oblasti na svijetu. Štapići se smatraju kvintessencijalnim komunalnim uslugama u kineskoj kulturi i imaju reputaciju "orijentalne civilizacije.
Ispod je sedam stvari koje treba znati o kineskim štapićima.
1.Kada su bili izmišljeni štapići?
Prije izumaštapići, Kinezi su koristili ruke za jelo. Kinezi su počeli koristitištapićiPrije oko 3.000 godina u dinastiji Shang (C.16. do 11. veka pre nove ere). Prema "zapisima Grand Historičara, posljednji kralj dinastije Shang koji je već koristio slonovače. Na toj osnovi ima najmanje 3.000 godina", a tokom QIN-a (221-206 BC) i Han (206 BC-AD 220) dinastije su se zvali "Zhu". Jer su zvali "Zhu". Jer "Zhu" dijeli isti zvuk kao "zaustavljanje" na kineskom, što je nesretna riječ, ljudi su počeli da ga zovu "Kuai", što znači "brzo" na kineskom. Ovo je porijeklo današnjeg imena kineskih štapića.
2 Ko je izmislioštapići?
Zapisi o korištenju štapiće pronađeni su u mnogim pisanim knjigama, ali nemaju fizičke dokaze. Međutim, postoje mnoge priče o izumu štapića. Jedan kaže da je Jiang Ziya, drevni kineski vojni strateg stvorio štapiće nakon što je inspirisao mitska ptica. Još jedna priča kaže daji, omiljena konzola kralja Zhoua, izumio je štapiće kako bi ugodio kralju. Postoji još jedan mit koji je Yu Veliki, legendarni vladar u drevnoj Kini, koristili štapove da pokupe vruću hranu kako bi uštedio vrijeme za kontrolu poplava. Ali ne postoji tačna evidencija istorije o tome ko je izmišljenštapići; Znamo samo da je neka pametna drevna kineska osoba izmislila štapiće.
3 Šta suštapićinapravljeno od?
Štapići se izrađuju od mnogih različitih materijala poput bambusa, drveta, plastike, porculana, srebrne, bronce, bjelokosti, žada, kostiju i kamena.Gamboo štapićise najčešće koriste u svakodnevnom životu Kineza.
4.Kako koristitištapići?
Koristeći dva tanka štapa za pokupu hrane nije teško. Možete to učiniti sve dok odvojite vrijeme za vježbanje. Mnogi stranci u Kini savladali su upotrebu štapića poput mještana. Ključ za korištenje štapića drži se jednom štapićem u položaju dok okrećete drugu da pokupi hranu. Nakon malo vježbe pacijenta znat ćete kako jesti saštapićiVrlo brzo.
5. GRIPŠKI ETIKETTE
Štapićiobično se drže u desnoj ruci, ali ovisi o vašoj udobnosti ako ste lijevi. Igranje sa štapićima smatra se lošim manirima. Uljudno je i zamišljeno pokupiti hranu za starije osobe i djecu. Kada jedete sa starješinama, Kinezi obično puštaju starješine preuzeti štapiće prije bilo koga drugog. Često će se brižni domaćin prebaciti komad hrane sa ploče za posluživanje na ploču posjetitelja. Impolitno je dodirivati štapiće na rubu nečije zdjele, jer su ga u drevnim kineskim prosjacima često koristili kako bi privukli pažnju.
6. Filozofija štapića
Kineski filozof Konfucije (551-479BC) savjetovao je ljudima da koristeštapićiUmjesto noževa, jer metalni noževi podsjećaju ljude od hladnog oružja, što znači ubijanje i nasilje. Predložio je zabranu noževa na trpezarijskom stolu i koristeći drvene štapiće.
7 Kada su bili štapići uvedeni u druge zemlje?
Štapićiupoznali su se mnogim drugim susjednim zemljama zbog njihove lakoće i praktičnosti.Štapićiuvedeni su u korejski poluotok iz Kine u dinastiju Han i proširili se na čitav poluostrvo u vezi sa AD 600. Štapići su u Japan dovedeni u Japan Budistički monah po imenu Konghai iz kineskog dinastije (618-907). Konghai je jednom rekao za vrijeme njegovog misionarskog rada "oni koji koriste štapiće bit će spremljene", i zatoštapićiširi se u Japanu ubrzo nakon toga. Nakon minga (1368-1644) i Qing (1644-1911) dinastije, štapići su postepeno dovedeni u Maleziju, Singapur i druge zemlje jugoistočne azijske.
Vrijeme post: dec-01-2024