Sušene crne gljive, poznate i kao drvene ušne gljive, vrsta su jestive gljive koja se često koristi u azijskoj kuhinji. Imaju karakterističnu crnu boju, pomalo hrskavu teksturu i blagi, zemljani okus. Kada se osuše, mogu se koristiti u raznim jelima kao što su supe, pržena jela, salate i vruća jela. Poznate su po svojoj sposobnosti da apsorbiraju okuse drugih sastojaka s kojima se kuhaju, što ih čini svestranim i popularnim izborom u mnogim jelima. Drvene ušne gljive su također cijenjene zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, jer imaju malo kalorija, ne sadrže masti i dobar su izvor dijetalnih vlakana, željeza i drugih hranjivih tvari.
Crna gljivase široko koristi u raznim jelima zbog svoje hrskave teksture i laganog okusa, koji može upiti okus drugih sastojaka, a istovremeno povećati teksturu jela. IakoCrna gljivaNije najčešći sastojak u japanskoj kuhinji, ali ima neke primjene, posebno u nekim fuzijskom i određenim tradicionalnim jelima. Zbog svog jedinstvenog okusa i bogate nutritivne vrijednosti,Crna gljivapostepeno je prihvaćena od strane japanske kuhinje i pokazuje svoj jedinstveni okus u nekim jelima.
1. Primjena u miso supi
Miso supa je tradicionalna supa u japanskoj kuhinji, koja se često pravi od sastojaka poput tofua, algi kelpa i sjeckanog mladog luka, aliCrna gljivamože se dodati i kao kreativni sastojak. PrimjenaCrna gljivau miso supi je uglavnom radi povećanja nivoa ukusa i nutritivne vrijednosti supe. Hrskava teksturaCrna gljivaDopunjuje bogat okus miso supe, donoseći drugačije iskustvo klasičnoj miso supi.
2. Primjena u sušiju
DokCrna gljivase ne nalazi često u tradicionalnom sušiju, ponekad se koristi kao dodatak u modernom inovativnom sušiju ili vegetarijanskom sušiju. Zbog svog jedinstvenog okusa,Crna gljivaMože se umotati u rižu za suši s drugim sastojcima poput čička, mrkve, šitake gljiva mariniranih u soja sosu itd., dodajući raznolikost sezoni sušija.
3. Japanski vrući lonac
U japanskoj kuhinji s vrućim loncima,Crna gljivaponekad se koristi kao prilog, aCrna gljivaMože se dinstati kao zdravo povrće u bazi za supu. Apsorbira okus vruće supe, a istovremeno zadržava hrskavu teksturu i povećava bogatstvo okusa cijelog jela.
4. Tempura
Tempura je klasično prženo jelo u Japanu, obično na bazi povrća, ribe i škampa. Iako je neuobičajeno,Crna gljiva može se koristiti i za pravljenje tempure. Prženo u dubokom uljuCrna gljivaHrskavo je izvana, a mekano iznutra, te ima jedinstven okus kada se upari s umakom za umakanje tempure, kao što je soja sos ili umak za namakanje specifičan za tempuru.
5. Sastojci za ramen i udon rezance
U ramenu ili udonu,Crna gljivaponekad se predstavlja kao sastojak. Sitno isjeckanoCrna gljiva Može se upariti s klasičnim dodacima poput pečene svinjetine, bambusa i morskih algi na vrhu rezanaca kako bi se dodali slojevi teksture i obogatio cjelokupni okus.
Crna gljivaNije samo ukusan sastojak, već ima i niz zdravstvenih prednosti, poput snižavanja lipida u krvi, obnavljanja krvi i qi-ja. Zbog bogatog sadržaja hranjivih tvari i dobrih antioksidativnih učinaka,Crna gljivatakođer pozitivno utječe na zdravlje kože. Sušeni proizvodi naše kompanijeCrna gljivaJednoliko je crne boje i blago krhke teksture, svježe i ukusne. Pristojne su veličine i dobro su pakirane u hermetički zatvorenu ambalažu kako bi se sačuvala tekstura i okus.
Kontakt
Pekinška kompanija za šiping, d.o.o.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web:https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 17. septembar 2024.