Kako međunarodni sektori prehrambenih usluga i maloprodaje i dalje traže visokokvalitetne i svestrane alternative morskim plodovima, kompanija Beijing Shipuller Co., Ltd. najavila je proširenje svojih izvoznih mogućnosti za jednu od svojih vodećih ponuda smrznutih proizvoda.Smrznuti štapić od rakova u japanskom stilu s prilagođenim pakiranjemje vrhunski proizvod na bazi surimija, pažljivo izrađen kako bi oponašao delikatnu teksturu i slani profil pravog mesa rakova. Pripremljeni prvenstveno od ribe s bijelim mesom poput aljaškog bakalara, ovi štapići od rakova se brzo zamrzavaju kako bi se sačuvao strukturni integritet i nutritivna vrijednost. Proizvod služi kao osnovna komponenta u globalnim kulinarskim primjenama, od tradicionalnih kalifornijskih rolnica i nigirija do savremenih salata od morskih plodova i jela iz vrućeg lonca. Nudeći prilagođena rješenja za pakovanje - uključujući specifikacije promjenjive težine i brendiranje privatne robne marke - brend Yumart olakšava besprijekornu integraciju u različite međunarodne lance snabdijevanja, ispunjavajući specifične estetske i regulatorne zahtjeve.100zemalja širom svijeta.
Dio 1: Izgledi globalnog tržišta surimija i trendovi u industriji
Globalno tržište surimija i prerađenih morskih plodova trenutno prolazi kroz period snažnog rasta, a procjene industrije će prema procjenama dostići 8,27 milijardi američkih dolara do 2035. godine. Ova ekspanzija je potaknuta fundamentalnom promjenom u ponašanju potrošača prema zdravstveno osviještenim, visokoproteinskim i niskomasnoćnim prehrambenim opcijama. Kako potrošnja crvenog mesa opada na mnogim zapadnim tržištima, proizvodi od surimija poput smrznutih štapića od rakova pojavili su se kao isplativa i hranjiva alternativa, nudeći bogat izvor omega-3 masnih kiselina i visokokvalitetnih ribljih proteina.
Uspon praktičnosti i rješenja za gotovu konzumaciju
Urbanizacija i sve brži način života ubrzali su potražnju za komponentama jela spremnim za jelo (RTE) i brzog kuhanja. Smrznuti štapići od rakova su u prvom planu ovog trenda zbog svoje praktičnosti "odmrzavanja i posluživanja". U sektoru ugostiteljstva i keteringa (HoReCa), stabilnost i dugi rok trajanja smrznutog surimija - često duži od 12 do 24 mjeseca - omogućavaju efikasno upravljanje zalihama i smanjenje otpada od hrane. Tržišni podaci pokazuju da smrznuti segment sada dominira sa preko 70% ukupnog tržišnog udjela surimija, što odražava njegovu pogodnost za međunarodnu trgovinu na velike udaljenosti.
Održivost i transparentnost lanca snabdijevanja
Moderni kulinarski trendovi sve više su definirani zahtjevom za održivošću i sljedivošću. Potrošači i profesionalni kuhari podjednako daju prioritet morskim proizvodima porijeklom iz kontroliranog ribolova u hladnim vodama. To je dovelo do značajnog pomaka industrije prema rigoroznim međunarodnim certifikatima kao što su HACCP, ISO 22000 i...FSCDobavljači koji mogu demonstrirati transparentnu lozu „od farme do stola“ dobijaju konkurentsku prednost, jer se tržište udaljava od nebrendiranih proizvoda prema provjerenim, visokokvalitetnim sastojcima koji osiguravaju i sigurnost i ekološku odgovornost.
Dio 2: Ključne prednosti izvoznog modela kompanije Beijing Shipping
Osnovana 2004. godine, kompanija Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) etablirala se kao ključna veza između izvrsnosti istočnoazijske proizvodnje i globalnih kulinarskih potreba. Operativna filozofija kompanije izgrađena je na modelu "Sve na jednom mjestu", osmišljenom da pojednostavi složenost međunarodne nabavke hrane.
Napredni hladni lanac i integrirana proizvodnja
Jedna od glavnih prednosti brenda Yumart je njegov sofisticirani sistem logistike hladnog lanca, uspostavljen 2018. godine. Upravljanjem mrežom od preko 280 zajedničkih fabrika i 8 investiranih proizvodnih pogona, kompanija održava strogi nadzor nad procesom zamrzavanja. Za smrznute štapiće od rakova na japanski način, ovo uključuje kriogenu tehnologiju zamrzavanja koja minimizira stvaranje kristala leda, čime se štite proteinska vlakna i osigurava tekstura "svježeg ulova" nakon odmrzavanja. Ova dubina proizvodnje omogućava kompaniji da upravlja velikim narudžbama uz održavanje zanatskog kvaliteta potrebnog za vrhunski surimi na japanski način.
Prilagođavanje i OEM mogućnosti
Obilježje Yumart usluge je njena široka mogućnost prilagođavanja. Prepoznajući da maloprodajno pakovanje u Sjevernoj Americi zahtijeva drugačije označavanje i veličinu od veleprodajnog pakovanja na Bliskom istoku, kompanija pruža sveobuhvatne OEM (Original Equipment Manufacturer) usluge. Klijenti mogu specificirati veličine vrećica, dimenzije kartona, pa čak i omjer "raka i surimija" kako bi odgovarali lokalnim ukusima i cijenama. Ova fleksibilnost se proteže i na dizajn samog pakovanja, pomažući međunarodnim distributerima da izgrade vlastiti brend kroz visokokvalitetne, profesionalno dizajnirane vizualne identitete.
Dio 3: Scenariji primjene i strateški odnosi s klijentima
Svestranost smrznutih rakovih štapića čini ih nezamjenjivim sastojkom na različitim nivoima globalne prehrambene industrije. Njihovi scenariji primjene ograničeni su samo kulinarskom maštom.
Kulinarska svestranost u globalnoj gastronomiji
Suši i japanska kuhinja:U profesionalnim suši barovima, ovi štapići od rakova pružaju konzistentan oblik i okus potreban za velike količine kalifornijskih rolica i tempure od morskih plodova.
Moderna fuzija i salate:Na evropskom i američkom tržištu, proizvod se sve više koristi kao proteinski dodatak za zdrave poke zdjele i salate od usitnjenih morskih plodova.
Institucionalni ketering:Zbog svoje pristupačnosti i jednostavnosti pripreme, osnovni je proizvod u velikim ketering uslugama za aviokompanije, hotele i škole, gdje je dosljedna kvaliteta od najveće važnosti.
Strateški uspjeh i globalni utjecaj
Beijing Shipuller je razvio dugoročna partnerstva s velikim globalnim subjektima. Strateški klijenti uključuju velike lance supermarketa u istočnoj Evropi i veleprodajne distributere u jugoistočnoj Aziji koji se oslanjaju na sposobnost kompanije da konsoliduje pošiljke. Kombinujući smrznute štapiće od rakova s drugim osnovnim sastojcima za suši poput norija, wasabija i đumbira u jednoj LCL (manje od kontejnerskog tereta) pošiljci, Yumart omogućava manjim uvoznicima da održavaju raznolik inventar bez režijskih troškova više dobavljača. Ova logistička stručnost osigurava da autentični orijentalni okusi ostanu dostupni različitim tržištima, od užurbanih metropola do regionalnih centara u nastajanju.
Zaključak
Kako globalna potražnja za plodovima mora azijske inspiracije nastavlja rasti, kompanija Beijing Shipuller Co., Ltd. ostaje posvećena premošćivanju jaza između tradicionalne proizvodnje i međunarodne distribucije. Kroz brend Yumart, kompanija pruža pouzdanu, certificiranu i visoko prilagodljivu ponudu smrznutih štapića od rakova u japanskom stilu, podržanu višedecenijskim iskustvom u izvozu i robusnim okvirom kontrole kvaliteta. Dajući prioritet potrebama globalnog distributera, organizacija osigurava da svaki isporučeni paket odražava najviše standarde moderne industrije morskih plodova.
Za više informacija o specifikacijama proizvoda, certifikatima ili za razgovor o prilagođenim distribucijskim rješenjima, posjetite službenu web stranicu kompanije:https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 05.01.2026.