U proljeće 2025. godine, kinesko tržište čaja doživjelo je "zelenu oluju", a matcha je postala neprikosnoveni lider po tržišnom udjelu. Ovaj trend je počeo da se razvija u drugoj polovini prošle godine i ovog proljeća je doživio eksplozivan rast. Brojni brendovi čaja lansirali su nove proizvode s matchom, stvarajući fenomen "inspirisan matchom". Na primjer, Gu Ming je lansirao seriju "Clouds Matcha Longjing", Nayuki je lansirao "Thick Matcha U seriji „Sir s mirisnim kokosom“, Lelecha je upario matchu s Longjing mliječnim čepom i xiaoqingtuanom (malim zelenim kuglicama riže) kako bi stvorio „Longjing Trio“, a Cha Baidaoova „Jingshan Matcha serija“ prodala je 1,4 miliona šalica u roku od pet dana od izlaska, postavljajući rekord prodaje. Industrija kafe također prihvata ovaj trend, a brendovi poput Ken Yue Coffee i Tims Coffee uključuju matchu u peciva i pića. Čak je i tržište sladoleda vidjelo da pojedinačni proizvodi poput „Jingshan Matcha Fresh Milk Ice Cream“ postižu sedmičnu prodaju od 140.000 komada.
MatchaBlago gorak, sladak okus koji se ističe nakon svakog napitka odgovara želji mladih potrošača za opcijama s niskim udjelom šećera i masti. Bogat sadržaj polifenola čaja i teanina, poznatih po osvježavajućim i svojstvima ublažavanja anksioznosti, čini ga zdravom alternativom kafi. Njegova osvježavajuća zelena nijansa prirodno posjeduje ljekovita svojstva, što ova atraktivna matcha pića čini trendovskom temom u kratkim videozapisima i na društvenim mrežama.
Napravimo ovo popularno piće od matche – GustoMatchaSir sa mirisnim kokosom.
Izvažite 70 g tečnog vrhnja za šlag, 12 g krem sira, 3 g matcha praha i 1 g soli. Pomiješajte vrhnje za šlag, matcha prah, krem sir i sol te miksajte dok ne postane kremasto. Dodajte 10 g čistog mlijeka i miksajte dok ne postane pjenasto. Dodajte kockice leda u šolju, prelijte kokosovom vodom i promiješajte. Na kraju dodajte pjenu od matcha mlijeka. Šolja gustog matcha sira s mirisnim kokosom je spremna!
Kontakt
Pekinška brodska kompanija, d.o.o.
WhatsApp: +8618502911486
Web: https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 20. novembar 2025.