Recept za miso ramen

Preskočite vrećicu supe i napravite moj brzi i ukusni recept za Miso Ramen sa izuzetno slanim temeljcem za manje od 30 minuta. Sa samo pet ključnih sastojaka za supu, ova vruća zdjela ukusne hrane sigurno će zadovoljiti vašu želju za ramenom!

Sljedeći put kada kuhateramenKod kuće, preskočite instant verziju i napravite moj omiljeni recept za Miso Ramen za manje od 30 minuta. Pokazat ću vam kako napraviti bogatu i ukusnu supu od nekoliko sastojaka. To je bolje od provođenja sati pripreme i ima mnogo bolji ukus od bilo kojeg instant paketića!

Ramen je japanska adaptacija kineskog jela s rezancima koje se zove lamian. Prema jednoj teoriji, stigao je s prilivom kineskih imigranata u Yokohamu, Kobe, Nagasaki i Hakodate u kasnom Edo periodu (1603–1868). Ramen, koji znači "rezani rezanci", danas dolazi u tri osnovna okusa - sol, soja sos i miso. Smatra se da je miso ramen nastao 1953. godine u Sapporu, Hokkaido.

ZaštoLjudiVolim ovaj recept?

*Brzo i jednostavno, prepuno autentičnog okusa!

*Domaća izrada bez mukeramenbogata i ukusna čorba.

*Prilagodljivo po vašem izboru povrća i proteina, te prilagodljivo za vegane/vegetarijance.

Sastojci za Miso Ramen

*svježi ramen rezanci

*tamno prženo susamovo ulje

*režnjevi bijelog luka, svježi đumbir i ljutika

*mljevena svinjetina – ili sjeckane gljive i alternative mesu za vegane/vegetarijance

*doubanjiang (začinjena pasta od čili pasulja)

*miso (japanska fermentirana pasta od soje) – koristite bilo koji miso osim Hatchoa ili Saikyoa

tostirane bijele sjemenke susama

*pileća juha – ili povrtna juha za vegane/vegetarijance

*sake

*šećer, košer sol i bijeli biber u prahu

*dodaci – koristila sam Chashu, Ramen jaje, zrna kukuruza, nori (sušene morske alge), blanširane klice graha, sjeckani mladi luk/mladi luk i Shiraga Negi (nasjeckani dugi mladi luk). *začini – čili ulje za začin, ukiseljeni crveni đumbir (beni shoga) i bijeli biber u prahu

*ramen rezanci: Koristite naše ramen rezance marke Yumart

*doubanjiang: Ova kineska pasta od graha dodaje nevjerovatnu dubinu i karakter. Dolazi u ljutoj, neljutoj i varijanti bez glutena. Ne preporučujem zamjenu različitim vrstama začina.

*tamno prženo susamovo ulje: Ova tamna vrsta ima najdublji okus za orašastiji i bogatiji temeljac, stoga ga nemojte zamijeniti.

Kako napraviti misoRamen

*Pripremite aromatične začine i sjemenke susama.

*Propržite sastojke za čorbu.

*Dodajte pileći temeljac, kuhajte na laganoj vatri i miješajte, zatim začinite i držite na toplom.

*Rezanci kuhajte u velikoj posudi s kipućom vodom dok ne budu al dente.

*Poslužite rezance, supu i dodatke u pojedinačnim zdjelicama i uživajte.

Kontakt

Pekinška brodska kompanija, d.o.o.

WhatsApp: +86 13683692063

Web:https://www.yumartfood.com/