-
Svjetska hrana iz expo u Moskvi
Svjetska hrana iz expo u Moskvi (datum 17. septembra - 20. septembra) je živo slavlje globalne gastronomije, što predstavlja bogate okuse da različite kulture donose u tablicu. Među mnogim kuhinjama, azijska kuhinja zauzima važno mjesto, privlačeći pažnju hrane ...Pročitajte više -
Izložba za 60. godišnjicu Sial Pariz
Sial Paris, jedna od najvećih svjetskih izložbi za inovaciju hrane, ove godine slavi svoju 60. godišnjicu. Sial Paris je bijenalni događaj obaveštenja za prehrambenu industriju! Tokom razmaka od 60 godina, Sial Paris je postao vodeći moj ...Pročitajte više -
Polagra u Poljskoj
Polagra u Poljskoj (datum 25. septembra - 27. septembra - 27.) je mala i srednja izložba koja ujedinjuje dobavljače iz različitih zemalja i stvara dinamično tržište proizvoda za hranu i piće. Ovaj godišnji događaj privlači značajnu pažnju profesionalaca za industriju, trgovce na malo ...Pročitajte više -
Nacionalni dan - proslavite žetvu žita
Jesen je jasan i jasan, a proslave nacionalnih dana u mnogim zemljama podudaraju se sa sezonom žetve. Ovo doba godine nije samo vrijeme nacionalnog ponosa; Takođe je vrijeme za razmišljanje o bogatim resursima, naša planeta ima ponuditi, posebno zrna koja ...Pročitajte više -
Uvod u soja pileća krila: gurman sa biljkom
Potražnja za alternativama zasnovanim na biljcima poravnala je posljednjih godina zbog sve veće svijesti o zdravlju, održivosti okoliša i dobrobiti životinja. Među tim alternativama, soja pileća krila postala su popularni izbor među vegetarijancima i ljubiteljima mesa koji traže liječenje ...Pročitajte više -
Istraživanje aditiva za meso hrane i njihove tržišne aplikacije
Dobrodošli u aromatični svijet mesnih proizvoda! Dok se grizu u sočan odrezak ili uživate u sočnu kobasicu, da li ste se ikad prestali zapitati što ti meso čini ukus tako dobro, traju duže i održavaju svoju divnu teksturu? Iza scena, niz mesa ...Pročitajte više -
Važnost niske natrijumske hrane za vaše zdravlje!
Dobrodošli u naš zdravstveni i wellness prostor, gdje vjerujemo da živopisni ukusi ne moraju doći s teškom dozom natrijuma! Danas se ronimo u suštinsku temu male natrijumske hrane i kako mogu reproducirati transformativnu ulogu u pružanju podrške vašem zdravlju. Plus, ...Pročitajte više -
Konjac rezanci: Rezanci "čudesne rezance bez kalorija"
U današnjem svijetu fokusiran na zdravlje, mnogi potrošači istražuju alternativne opcije tjestenine, sa rezancima Konjac ili Shirataki rezanci, koji se pojavljuju kao popularni izbor. Izvučen iz Konjac Yam, ovi rezanci se slave ne samo za svoje jedinstvene karakteristike, već i ...Pročitajte više -
Porijeklo i sorte Miso
MISO, tradicionalni japanski začin, postao je kamen temeljac u raznim azijskim kuhinjama, poznato po bogatom ukusu i kulinarskoj svestranosti. Njegova istorija se proteže preko milenijuma, duboko ugrađene u japanske kulinarske prakse. Početni razvoj Miso je rota ...Pročitajte više -
Prihvatanje potencijala nove hrane
U Europskoj uniji, nova hrana odnosi se na bilo koju hranu koju ljudi nisu značajno konzumirali u EU prije 15. maja 1997. godine. Izraz obuhvaća širok spektar proizvoda, uključujući nove sastojke hrane i inovativne tehnologije hrane i inovativne tehnologije hrane. Novna hrana često uključuje ...Pročitajte više -
Šareni mamenori
U svijetu japanske kuhinje NORVI je odavno bio sastojak spajanja, posebno pri pravljenju sušija i drugih tradicionalnih jela. Međutim, pojavila se nova opcija: Mamenori (Soy Crepe). Ova živopisna i svestrana Nori alternativa nije samo vizualno privlačna, već ...Pročitajte više -
Zlatni eliksir: Otkrivanje čuda sezamovog ulja
Sezamovo ulje, često naziva "zlatni eliksir", stoljećima je stoljećima spajala u ormarima za kuhinje i medicine. Njezin bogati, orah i mirijski zdravstveni pogodnosti čine ga svestranim sastojkom u kulinarskim i wellness aplikacijama. U ovom blogu ćemo se unijeti u klasifikaciju o ...Pročitajte više