Knedle su omiljena osnovna jela u mnogim kulturama širom svijeta, a u srcu ovog kulinarskog užitka leži omotač za knedle. Ovi tanki listovi tijesta služe kao osnova za razne nadjeve, od slanog mesa i povrća do slatkih tjestenina. Razumjeti...
Sojin protein je posljednjih godina privukao značajnu pažnju, posebno kao biljni izvor proteina koji zadovoljava razne prehrambene potrebe. Dobijen iz soje, ovaj protein nije samo svestran, već je i prepun esencijalnih hranjivih tvari, što ga čini popularnim...
Zimski solsticij, poznat kao "Dongzhi" na kineskom, jedan je od 24 solarna termina u tradicionalnom kineskom kalendaru. Obično se dešava oko 21. ili 22. decembra svake godine, označavajući najkraći dan i najdužu noć. Ovaj astronomski događaj označava preokret...
Rižin papir, kao jedinstvena tradicionalna rukotvorina, porijeklom je iz Kine i široko se koristi u mnogim oblastima kao što su gurmanska hrana, umjetnost i ručna proizvodnja. Proces proizvodnje rižinog papira je složen i fin, a uključuje razne sirovine i procese. Ovaj papir...
Nameko gljiva je gljiva koja truli drvo i jedna je od pet glavnih vještački uzgojenih jestivih gljiva. Poznata je i kao nameko gljiva, svijetloglava fosforna kišobran, biserna gljiva, nameko gljiva itd., a u Japanu se naziva Nami gljiva. To je gljiva koja truli drvo...
Kada se govori o historiji izvoza čaja s mlijekom na Bliski istok, jedno mjesto se ne može izostaviti, a to je Dragon Mart u Dubaiju. Dragon Mart je najveći svjetski centar za trgovinu kineskom robom izvan kontinentalne Kine. Trenutno se sastoji od više od 6.000 prodavnica, ugostiteljskih objekata...
Crna gljiva (naučni naziv: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), poznata i kao drveno uho, drveni moljac, Dingyang, drvena gljiva, svijetlo drveno uho, fino drveno uho i oblačno uho, je saprofitska gljiva koja raste na trulom drvetu. Crna gljiva je u obliku lista ili skoro...
Kao vodeći igrač u azijskoj industriji izvoza hrane, Shipuller s oduševljenjem objavljuje značajne novosti koje su u skladu s našim ambicijama rasta. S povećanjem obima poslovanja i broja zaposlenih, s ponosom smo proširili prostranu i dobro osvijetljenu kancelariju koja je dizajnirana da poboljša naše poslovanje...
Dok prihvatamo magiju praznične sezone, mi u Beijing Shipuller Co.,Ltd želimo odvojiti trenutak da podijelimo našu iskrenu radost sa svima vama. Od našeg osnivanja 2004. godine, posvećeni smo pružanju izuzetnih sushi usluga na jednom mjestu koje su oduševile...
Uvod Kada ljudi pomisle na japansku kuhinju, pored klasika poput sušija i sašimija, kombinacija tonkatsua sa Tonkatsu sosom sigurno im brzo padne na pamet. Bogat i blag okus Tonkatsu sosa kao da posjeduje magičnu moć koja može trenutno probuditi apetit...
Uvod U današnjoj prehrambenoj industriji postepeno se pojavljuje poseban prehrambeni trend, a to su namirnice bez glutena. Prehrana bez glutena je prvobitno osmišljena kako bi zadovoljila potrebe ljudi koji pate od alergije na gluten ili celijakije. Međutim, danas je otišla daleko izvan ove specifične grupe i postala...
Uvod U ogromnom i divnom svijetu kuhinje, svaki umak ima svoju priču i šarm. Unagi umak je zaista izvanredan među njima. Ima moć da obično jelo pretvori u izvanredan kulinarski užitak. Kada se posluži uz jela od jegulje, posebno uz poznatu rižu s jeguljom,...