-
136. Kantonski sajam prehrambenih proizvoda bit će otvoren 31. oktobra 2024.; Kompanija Beijing Shipuller spremna je dočekati stručnjake iz globalne prehrambene industrije
136. Kantonski sajam, jedan od najprestižnijih i najiščekivanijih trgovinskih događaja u Kini, trebao bi početi 15. oktobra 2024. godine. Kao ključna platforma za međunarodnu trgovinu, Kantonski sajam privlači kupce i prodavce iz cijelog svijeta, olakšavajući poslovanje...Pročitajte više -
Kineske sušene crne gljive: uspješan izvozni biznis
Kina se etablirala kao vodeći proizvođač i izvoznik sušenih crnih gljiva, popularnog i hranjivog sastojka koji se široko koristi u azijskoj kuhinji. Poznate po svom bogatom okusu i svestranosti u kuhanju, sušene crne gljive su osnovna namirnica u supama, prženim jelima i...Pročitajte više -
Svjetska izložba hrane u Moskvi
Svjetski sajam hrane u Moskvi (datum 17. - 20. septembra) je živopisna proslava globalne gastronomije, koja predstavlja bogate okuse koje različite kulture donose na stol. Među mnogim kuhinjama, azijska kuhinja zauzima važno mjesto, privlačeći pažnju gurmana...Pročitajte više -
Izložba povodom 60. godišnjice SIAL Paris
SIAL Paris, jedan od najvećih svjetskih sajmova inovacija u prehrambenoj industriji, ove godine slavi 60. godišnjicu. SIAL Paris je dvogodišnji događaj za prehrambenu industriju koji se mora posjetiti! Tokom 60 godina, SIAL Paris je postao vodeći...Pročitajte više -
Polagra u Poljskoj
Polagra u Poljskoj (datum 25. - 27. septembra) je mala i srednja izložba koja ujedinjuje dobavljače iz različitih zemalja i stvara dinamično tržište za prehrambene proizvode i pića. Ovaj godišnji događaj privlači značajnu pažnju stručnjaka iz industrije, trgovaca...Pročitajte više -
Nacionalni dan – Proslavite žetvu žitarica
Jesen je svježa i vedra, a proslave Nacionalnog praznika u mnogim zemljama poklapaju se sa sezonom žetve. Ovo doba godine nije samo vrijeme nacionalnog ponosa; to je i vrijeme za razmišljanje o bogatim resursima koje naša planeta nudi, posebno o žitaricama koje...Pročitajte više -
Uvod u pileća krilca od soje: Gurmanski specijalitet na biljnoj bazi
Potražnja za alternativama na biljnoj bazi porasla je posljednjih godina zbog rastuće svijesti o zdravlju, održivosti okoliša i dobrobiti životinja. Među tim alternativama, pileća krilca sa sojom postala su popularan izbor među vegetarijancima i ljubiteljima mesa koji traže zdravu...Pročitajte više -
Istraživanje aditiva za meso i njihove tržišne primjene
Dobrodošli u ukusni svijet mesnih proizvoda! Dok zagrizete sočni odrezak ili uživate u sočnoj kobasici, jeste li se ikada zapitali šta ovo meso čini tako ukusnim, trajnim i održava svoju divnu teksturu? Iza kulisa, asortiman mesa...Pročitajte više -
Važnost hrane sa niskim sadržajem natrijuma za vaše zdravlje!
Dobrodošli u naš prostor za zdravlje i dobrobit, gdje vjerujemo da živahni okusi ne moraju dolaziti s velikom dozom natrija! Danas se bavimo ključnom temom hrane s niskim udjelom natrija i kako ona može igrati transformativnu ulogu u podršci vašem zdravlju. Osim toga,...Pročitajte više -
Konjac rezanci: Čudesni rezanci bez kalorija
U današnjem svijetu usmjerenom na zdravlje, mnogi potrošači istražuju alternativne opcije tjestenine, a konjac rezanci, ili shirataki rezanci, pojavljuju se kao popularan izbor. Nabavljeni od konjac jama, ovi rezanci su poznati ne samo zbog svojih jedinstvenih karakteristika već i...Pročitajte više -
Porijeklo i vrste misa
Miso, tradicionalni japanski začin, postao je temelj raznih azijskih kuhinja, poznat po bogatom okusu i kulinarskoj svestranosti. Njegova historija proteže se preko milenijuma, duboko ukorijenjena u japanske kulinarske prakse. Početni razvoj misa vuče korijene...Pročitajte više -
Iskorištavanje potencijala nove hrane
U Evropskoj uniji, nova hrana se odnosi na bilo koju hranu koju ljudi nisu značajno konzumirali unutar EU prije 15. maja 1997. godine. Termin obuhvata širok spektar proizvoda, uključujući nove sastojke hrane i inovativne tehnologije hrane. Nova hrana često uključuje...Pročitajte više