Panko & Tempura

  • Žuta / bijela panka pahuljice hrskave krušne mrvice

    Grubovi za hljeb u Panku

    Ime:Kruške mrvice
    Paket:10kg / bag1kg / torba, 500g / torba, 200g / torba
    Rok trajanja:12 meseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Naši panko krušni mrvice pomno su izrađeni za pružanje izuzetnog premaza koji osigurava ukusno hrskavo i zlatno eksterijer. Naše izrađene od visokokvalitetnog hljeba, naši panko krušni mrvice nude jedinstvenu teksturu koja ih izdvaja od tradicionalnih kruh.

  • Tempura brašno 10kg

    Tempura

    Ime:Tempura
    Paket:200g / torba, 500g / torba, 1kg / torba, 10kg / torba, 20kg / torba
    Rok trajanja:12 meseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Tempura Mix je mešavina za japansko stil koji se koristi za pravljenje tempure, vrsta dubokog prženog jela koja se sastoji od morskih plodova, povrća ili drugih sastojaka obloženih u svjetlu i hrskavom tijestu. Koristi se za pružanje osjetljivog i hrisnog premaza kada su sastojci prženi.

  • MCD-pileći nuggets

    MCD-pileći nuggets

    Ime:MCD-pileći nuggets

    Paket:25kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ledeni ater
    1. battermix HNU1215J01 1. tijesto (1: 2.3)
    Breder za Nuggets HNU1215U01
    2. battermix HNU1215J02x1 2. tijesto (1.1.35)
    Pileći nuggets-1. baterij (1: 2: 3) -Broader-2. materica (1: 1.3) -Prefry 185c, 30s
  • Fine mrvice BRD piletine nuggets

    Fine mrvice BRD piletine nuggets

    Ime:Fine mrvice BRD piletine nuggets

    Paket:25kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Sirovina
    ledeni ater
    preduj HNV0304Y01 Koristite kao poručnik
    Battermix HNV0304J01 1. tijesto (1: 2.2)
    Fina mrvica 1mm Koristite kao poručnik
    RM Patty >> Preustrpljenje >> Titlo (1: 1,8) >> Brusnivači >> Prevry 185C, 30 >> Freeze >> Pakovanje
  • Spring Roll Flakes pileća traka

    Spring Roll Flakes pileća traka

    Ime:Spring Roll Flakes pileća traka

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Sirovina Omjer
    ledeni ater
    preduj HNV0304Y01 Koristite kao preduj
    Battermix HNV0304J01 1. tijesto (1: 2.2)
    Spring Roll pahuljice Koristite kao poručnik
    Pileća pruga - RM >> Predust >> Titlo (1: 1,8) >> Brusnivači >> Prevry185C, 30 >> Freeze >> Pakovanje
  • Pileća pruga

    Pileća pruga

    Ime:Pileća pruga

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Chikcen stresa
    Ice ater 冰水
    SG27470 Pileća pruga 3in1 1. tijesto (1: 2.2)
    SG27470 Pileća pruga 3in1 Breder-2. tijesto (1.1.35)
    Pileća pruga - 1. pred-tijesto (1: 2,2) - Breder-2. tijesto (1.1.35) -prefry 180c, 3-4min
  • Hrskavi pileći bubanj palica -Spicy

    Hrskavi pileći bubanj palica -Spicy

    Ime:Hrskavi pileći bubanj palica -Spicy

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Palica bubnja 100
    Začinjena marinada U0902Y01 2.8
    ledena voda 12
    Predujam H2050 Koristite kao preduj
    Začinjena baterija U0902F01 Suva: Voda = 1: 1.6
    Začinjena rolera U0902F01 Koristite kao poručnik (može biti neki
    Prvo sesija brašna)
    1. mješavina marinade - 2. prije prašine - 3. tijesto (1.1.16) - poručnik prefry 165c-175c, 6-7min
  • Mrvio je BRD pileći nugget-original

    Mrvio je BRD pileći nugget-original

    Ime:Mrvio je BRD pileći nugget-original

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Orginalna marinada U0902Y02 3
    ledeni ater 12
    Preduj u0902u01 ili mq 1005 Koristite kao preduj
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suši: Voda = 1: 1,8
    Žute krušne mrvice Koristite kao poručnik
    () - 1. mješavina marinade - 2. prije prašine - 3. tijesto (1.1.16) - Panko- prevry 165c-175C, 3-4min

     

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ledeni ater
    1. battermix HNU1215J01 1. tijesto (1: 2.3)
    Breder za Nuggets HNU1215U01
    2. battermix HNU1215J02x1 2. tijesto (1.1.35)
    Prevry 165c-175c, 3-4min
  • Crumpt BRD pileće patty -original

    Crumpt BRD pileće patty -original

    Ime:Crumpt BRD pileće patty -original

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Orginalna marinada U0902Y02 3
    ledeni ater 12
    Preduj u0902u01 ili mq 1005 Koristite kao preduj
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suši: Voda = 1: 1,8
    Žute krušne mrvice (HM & MQ) Koristite kao poručnik
    () - 1. mješavina marinade - 2. prije prašine - 3. tijesto (1.1.16) - Panko- prevry 165c-175C, 3-4min
  • Hrskava pileći tender -original

    Hrskava pileći tender -original

    Ime:Hrskava pileći tender -original

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Sirovina Omjer
    Chikcen stresa 100
    Orginalna marinada U0902Y02 3
    Ledena voda 25
    BATERMIX U0902F02 Suši: Voda = 1: 1,2,25% dodana je u marinirana piletina
    BUREN-U0902F02 Koristite kao poručnik (može se prvo učiniti malo brašna)
    () - 1. mješavina marinade - 2. pre-prašina-3. tijesto (1.1.2) - Breder prevry 165c-175C, 3-4min
  • Hrskava pileća krila -Original

    Hrskava pileća krila -Original

    Ime:Hrskava pileća krila -Original

    Paket:20kg / torba

    Rok trajanja:12 meseci

    Porijeklo:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Sirovina Omjer
    Pileće krilo 100
    Originalna marinada U0902Y02 2.8
    ledena voda 8
    Predujam H2050 Koristite kao preduj
    BATERMIX U0902F02 Suva: Voda = 1: 1.6
    Breder U0902F02 Koristite kao poručnik (može se prvo učiniti malo brašna)
    1. mješavina marinade - 2. prije prašine - 3. tijesto (1.1.16) - poručnik prefry 165c-175c, 6-7min
  • Tempura puder za prženu piletinu i škampe

    Tempura

    Ime:Tempura
    Paket:500g * 20bags / CTN, 700g * 20 jastuka / kutija; 1kg * 10 jastuka / kutija; 20kg / kutija
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Tempura Mix je mešavina za japansko stil koji se koristi za pravljenje tempure, vrsta dubokog prženog jela koja se sastoji od morskih plodova, povrća ili drugih sastojaka obloženih u svjetlu i hrskavom tijestu. Koristi se za pružanje osjetljivog i hrisnog premaza kada su sastojci prženi.