ime:Osušena crna gljiva
Paket:1kg*10 vrećica/karton
Rok trajanja:24 mjeseca
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP
Osušena crna gljiva, poznata i kao gljive drvenastog uha, vrsta je jestive gljive koja se obično koristi u azijskoj kuhinji. Karakteristične je crne boje, pomalo hrskave teksture i blagog, zemljanog okusa. Kada se osuši, može se rehidrirati i koristiti u raznim jelima kao što su supe, pomfrit, salate i vruće lonce. Poznat je po svojoj sposobnosti da apsorbuje ukuse ostalih sastojaka sa kojima se kuva, što ga čini raznovrsnim i popularnim izborom u mnogim jelima. Gljive drvenog uha su također cijenjene zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, jer imaju malo kalorija, bez masti i dobar su izvor dijetalnih vlakana, željeza i drugih hranjivih tvari.