Začini

  • Smrznuti Tobiko Masago i ikra leteće ribe za japansku kuhinju

    Smrznuti Tobiko Masago i ikra leteće ribe za japansku kuhinju

    ime:Smrznuta začinjena ikra kapelina
    Paket:500g*20kutija/karton,1kg*10 vrećica/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP

    Ovaj proizvod je napravljen od riblje ikre, a ukus je veoma dobar za pravljenje sušija. Takođe je veoma važan materijal japanske kuhinje.

  • Japanski kiseli đumbir narezan za suši Kizami Shoga

    Japanski kiseli đumbir narezan za suši Kizami Shoga

    ime:Kiseli đumbir narezan na kriške
    Paket:1kg*10 vrećica/karton
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Ukiseljeni đumbir narezan na kriške je popularan začin u azijskoj kuhinji, poznat po svom slatkom i oštrom ukusu. Napravljen je od mladog korena đumbira koji je mariniran u mešavini sirćeta i šećera, dajući mu osvežavajući i blago pikantan ukus. Ukiseljeni đumbir, koji se često servira uz suši ili sashimi, daje ugodan kontrast bogatim okusima ovih jela.

    Takođe je odlična pratnja raznim drugim azijskim jelima, dodajući oštar ukus svakom zalogaju. Bilo da ste ljubitelj sušija ili jednostavno želite da dodate malo pizza u svoje obroke, kiseli đumbir narezan na kriške je svestran i ukusan dodatak vašoj smočnici.

  • Daikon sušene kisele žute rotkvice

    Daikon sušene kisele žute rotkvice

    ime:Ukiseljena rotkvica
    Paket:500g*20 vrećica/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Ukiseljena žuta rotkvica, poznata i kao takuan u japanskoj kuhinji, je vrsta tradicionalnog japanskog kiselog krastavca napravljenog od daikon rotkvice. Daikon rotkvica se pažljivo priprema, a zatim kiseli u salamuri koja uključuje so, pirinčane mekinje, šećer, a ponekad i sirće. Ovaj proces daje rotkvi svoju prepoznatljivu jarko žutu boju i sladak, pikantan okus. Ukiseljena žuta rotkvica se često poslužuje kao prilog ili začin u japanskoj kuhinji, gdje jelima dodaje osvježavajuću hrskavost i dašak okusa.

  • Kiseli suši od đumbira Shoot Ginger Sprout

    Kiseli suši od đumbira Shoot Ginger Sprout

    ime:Ginger Shoot
    Paket:50g*24 vrećice/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Ukiseljeni izdanci đumbira se prave od nežnih mladih stabljika biljke đumbir. Ove stabljike se tanko iseku, a zatim ukisele u mešavini sirćeta, šećera i soli, što rezultira pikantnim i blago slatkastim ukusom. Proces kiseljenja takođe daje karakterističnu ružičastu boju izdankama, dodajući vizuelnu privlačnost jelima. U azijskoj kuhinji, kiseli izdanci đumbira se obično koriste kao sredstvo za čišćenje nepca, posebno kada se uživa u suši ili sašimiju. Njihov osvježavajući i pikantan okus može pomoći u balansiranju bogatstva masne ribe i dodati svijetlu notu svakom zalogaju.

  • Autentični originalni umak za kuhanje Umak od ostriga

    Autentični originalni umak za kuhanje Umak od ostriga

    ime:Oyster Sauce
    Paket:260g*24boce/karton,700g*12boca/karton,5L*4boce/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Sos od ostriga je popularan začin u azijskoj kuhinji, poznat po svom bogatom, slanom ukusu. Pravi se od kamenica, vode, soli, šećera, a ponekad i soja sosa zgusnutog kukuruznim škrobom. Umak ima tamno smeđu boju i često se koristi za dodavanje dubine, umamija i naznake slatkoće pomfritu, marinadi i umacima za potapanje. Sos od ostriga se može koristiti i kao glazura za meso ili povrće. To je svestran i aromatičan sastojak koji dodaje jedinstveni ukus velikom broju jela.

  • Kremasti umak od duboko pečenog sezama za salatu

    Kremasti umak od duboko pečenog sezama za salatu

    ime:Preljev za salatu od sezama
    Paket:1.5L*6 boca/karton
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Preljev za salatu od sezama je ukusan i aromatičan preljev koji se obično koristi u azijskoj kuhinji. Tradicionalno se pravi od sastojaka kao što su sezamovo ulje, pirinčano sirće, soja sos i zaslađivači kao što su med ili šećer. Preljev se odlikuje orašastim, slano-slatkim okusom i često se koristi kao dopuna svježim zelenim salatama, jelima s rezancima i pomfritom od povrća. Njegova svestranost i prepoznatljiv okus čine ga popularnim izborom za one koji traže ukusan i jedinstven preljev za salatu.

  • Katsuobushi sušene palamide pahuljice Big Pack

    Bonito Flakes

    ime:Bonito Flakes
    Paket:500g*6 vrećica/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP

    Pahuljice palamide, poznate i kao katsuobushi, tradicionalni su japanski sastojak napravljen od sušene, fermentirane i dimljene tunjevine. Široko se koriste u japanskoj kuhinji zbog svog jedinstvenog umami okusa i svestranosti.

  • Unagi sos u japanskom stilu Umak od jegulje za suši

    Unagi sos

    ime:Unagi sos
    Paket:250ml*12boca/karton,1.8L*6boca/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Unagi sos, takođe poznat kao sos od jegulja, je slatki i slani sos koji se obično koristi u japanskoj kuhinji, posebno uz jela od jegulje na žaru ili pečenu. Unagi sos jelima daje ukusno bogat i umami ukus, a može se koristiti i kao sos za umakanje ili preliti preko raznih jela sa roštilja i morskih plodova. To je svestran začin koji može dodati dubinu i složenost vašem kuhanju.

  • Japanska pasta od svježeg senfa i ljutog hrena

    Wasabi Paste

    ime:Wasabi Paste
    Paket:43g*100kom/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi pasta je napravljena od korijena wasabia japonica. Zelene je boje i jakog vrelog mirisa. U japanskim suši jelima uobičajen je začin.

    Sashimi ide uz wasabi pastu je cool. Njegov poseban okus može smanjiti miris ribe i neophodan je za svježu riblju hranu. Dodajte ukus plodovima mora, sašimiju, salatama, hot potu i drugim vrstama japanskih i kineskih jela. Obično se wasabi miješa sa soja sosom i suši sirćetom kao marinada za sashimi.

  • Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu Mirin Fu

    Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu Mirin Fu

    ime:Mirin Fu
    Paket:500ml*12boca/karton,1L*12boca/karton,18L/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Mirin fu je vrsta začina koja se pravi od mirina, slatkog pirinčanog vina, u kombinaciji sa drugim sastojcima kao što su šećer, so i koji (vrsta plijesni koja se koristi u fermentaciji). Obično se koristi u japanskoj kuhinji kako bi jelima dodala slatkoću i dubinu okusa. Mirin fu se može koristiti kao glazura za grilovano ili pečeno meso, kao začin za supe i variva ili kao marinada za morske plodove. Dodaje ukusnu notu slatkoće i umamija širokom spektru recepata.

  • Prirodne pržene sjemenke bijelog crnog susama

    Prirodne pržene sjemenke bijelog crnog susama

    ime:Sesame Seeds
    Paket:500g*20 vreća/karton, 1kg*10 vrećica/karton
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Crno bijelo pržene sjemenke susama su vrsta sjemenki susama koje su pržene kako bi poboljšale svoj okus i aromu. Ove sjemenke se obično koriste u azijskoj kuhinji za dodavanje teksture i okusa raznim jelima kao što su suši, salate, pomfrit i peciva. Kada koristite sjemenke susama, važno je da ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu kako bi zadržale svježinu i spriječile da užegli.

  • Prirodne pržene sjemenke bijelog crnog susama

    Prirodne pržene sjemenke bijelog crnog susama

    ime:Sesame Seeds
    Paket:500g*20 vreća/karton, 1kg*10 vrećica/karton
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Porijeklo:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Crno bijelo pržene sjemenke susama su vrsta sjemenki susama koje su pržene kako bi poboljšale svoj okus i aromu. Ove sjemenke se obično koriste u azijskoj kuhinji za dodavanje teksture i okusa raznim jelima kao što su suši, salate, pomfrit i peciva. Kada koristite sjemenke susama, važno je da ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu kako bi zadržale svježinu i spriječile da užegli.