-
Sušene pahuljice čilija Kriške čilija Ljutkasti začin
ImeSušene pahuljice čilija
Paket10 kg/karton
Rok trajanja12 mjeseci
PorijekloKina
CertifikatISO, HACCP, KOŠER, ISO
Vrhunske sušene čili papričice savršen su dodatak vašoj kuhinji. Naše sušene čili papričice pažljivo su odabrane od najkvalitetnijih crvenih čili papričica, prirodno sušene i dehidrirane kako bi zadržale svoj bogat okus i intenzivan pikantan okus. Poznate i kao prerađene čili papričice, ove vatrene dragulje neizostavne su u kuhinjama širom svijeta, dodajući dubinu i složenost raznim jelima.
Naše sušene čili papričice imaju nizak sadržaj vlage, što ih čini idealnim za dugotrajno skladištenje bez utjecaja na njihovu kvalitetu. Međutim, važno je napomenuti da su sušene čili papričice s visokim sadržajem vlage sklone plijesni ako se ne skladište pravilno. Kako bismo osigurali rok trajanja i svježinu naših proizvoda, posvećujemo veliku pažnju procesu sušenja i pakiranja, zadržavajući okus i ljutinu kako biste mogli uživati.
-
Sušena mješavina Furikake od morskih algi nori i sezama
Ime:Furikake
Paket:50g * 30 boca/karton
Rok trajanja:12 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, BRC
Furikake je vrsta azijskog začina koji se obično koristi za poboljšanje okusa riže, povrća i ribe. Njegovi glavni sastojci uključuju nori (morske alge), sjemenke sezama, sol i sušene riblje pahuljice, stvarajući bogatu teksturu i jedinstvenu aromu koja ga čini osnovnim jelom na trpezama. Furikake ne samo da poboljšava okus jela, već i dodaje boju, čineći obroke privlačnijim. S porastom zdrave prehrane, sve više ljudi se okreće Furikakeu kao niskokaloričnoj, a visokonutritivnoj opciji začina. Bilo da se radi o jednostavnoj riži ili kreativnim jelima, Furikake svakom obroku donosi jedinstveno iskustvo okusa.
-
Začini Cimet Zvjezdasti anis Lovorov list za začinjavanje
ImeZačini od cimeta i zvjezdastog anisa
Paket50 g * 50 vrećica/karton
Rok trajanja24 mjeseca
PorijekloKina
CertifikatISO, HACCP, KOŠER, ISO
Zakoračite u živopisni svijet kineske kuhinje, gdje okusi plešu, a arome mame. U srcu ove kulinarske tradicije nalazi se riznica začina koji ne samo da podižu jela na višu razinu, već i pričaju priče o kulturi, historiji i umjetnosti. Drago nam je što vam možemo predstaviti našu izvrsnu kolekciju kineskih začina, uključujući ljuti biber u zrnu, aromatični zvjezdasti anis i topli cimet, svaki sa svojim jedinstvenim karakteristikama i kulinarskom primjenom.
Biber: Suština ljutine
Huajiao, poznatiji kao sečuanski biber, nije običan začin. Ima jedinstven ljuti i citrusni okus koji jelima dodaje jedinstven okus. Ovaj začin je osnovna namirnica u sečuanskoj kuhinji i koristi se za stvaranje poznatog "utrnulog" okusa, savršene kombinacije ljutine i utrnulog okusa.
Sečuanski biber je lako dodati u vaša jela. Koristite ga u prženim jelima, kiselim krastavcima ili kao začin za meso i povrće. Prstohvat sečuanskog bibera može pretvoriti obično jelo u izvanredno kulinarsko iskustvo. Za one koji se usude eksperimentirati, pokušajte ga uliti u ulje ili ga koristiti u umacima kako biste stvorili primamljivo iskustvo umakanja.
Zvjezdasti anis: Aromatična zvijezda u kuhinji
Sa svojim upečatljivim mahunama u obliku zvijezde, zvjezdasti anis je začin koji je ugodan oku i ukusan za nepce. Njegov slatki okus, sličan sladiću, ključni je sastojak mnogih kineskih jela, uključujući i omiljeni prah pet začina. Začin nije samo pojačivač okusa, već je i tradicionalni kineski lijek poznat po svojoj sposobnosti da pomogne probavi.
Da biste koristili zvjezdasti anis, jednostavno stavite cijelu glavicu anisa u varivo, supu ili pirjano jelo kako biste unijeli njegovu aromatičnu esenciju u jelo. Za ugodnije iskustvo, pokušajte namočiti zvjezdasti anis u vrućoj vodi kako biste napravili aromatični čaj ili ga dodajte desertima za jedinstven okus. Zvjezdasti anis je izuzetno svestran i neophodan je začin koji treba imati u svakoj kolekciji začina.
Cimet: Slatki, topli zagrljaj
Cimet je začin koji prelazi granice, ali igra posebnu ulogu u kineskoj kuhinji. Jači i bogatiji od cejlonskog cimeta, kineski cimet ima topao, sladak okus koji može poboljšati i slana i slatka jela. Ključni je sastojak u mnogim tradicionalnim kineskim receptima, uključujući dinstanu svinjetinu i deserte.
Dodavanje kineskog cimeta u kuhanje je predivno iskustvo. Koristite ga za začinjavanje pečenja, dodavanje dubine supama ili ga pospite po desertima za topao, umirujući okus. Njegova aromatična svojstva čine ga također savršenim dodatkom začinjenim čajevima i kuhanom vinu, stvarajući ugodnu atmosferu tokom hladnijih mjeseci.
Naša kolekcija kineskih začina nije samo o okusu, već i o istraživanju i kreativnosti u kuhinji. Svaki začin otvara vrata u svijet kuhanja, omogućavajući vam da eksperimentišete i kreirate jela koja odražavaju vaš lični ukus, a istovremeno poštuju bogate tradicije kineske kuhinje.
Bez obzira da li ste iskusni kuhar ili kućni kuhar koji želi proširiti svoje kulinarske vještine, naši kineski začini će vas inspirisati da se upustite u ukusno putovanje. Otkrijte umjetnost balansiranja okusa, radost kuhanja i zadovoljstvo dijeljenja ukusnih obroka sa svojim voljenima. Poboljšajte svoja jela esencijom kineskih začina i pustite da vaša kulinarska kreativnost procvjeta!
-
Sušena mješavina furikake od morskih algi nori i sezama u vrećici
Ime:Furikake
Paket:45g*120 vrećica/karton
Rok trajanja:12 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, BRC
Predstavljamo vam naš ukusni Furikake, divnu azijsku mješavinu začina koja podiže nivo svakog jela. Ova svestrana mješavina kombinuje pržene sjemenke sezama, morske alge i dašak umamija, što je čini savršenom za posipanje preko riže, povrća i ribe. Naš Furikake osigurava zdrav dodatak vašim obrocima. Bez obzira da li poboljšavate ukus sušija ili dodajete ukus kokicama, ovaj začin će transformisati vaše kulinarske kreacije. Doživite autentičan okus Azije sa svakim zalogajem. Poboljšajte svoja jela bez napora uz naš vrhunski Furikake već danas.
-
Visokokvalitetna smrznuta pasta od wasabija, vrhunski japanski začin
ImeSmrznuta pasta od wasabija
Paket750 g * 6 vrećica/karton
Rok trajanja18 mjeseci
PorijekloKina
Certifikat:ISO, HACCP
Smrznuta pasta od wasabija je popularan japanski začin poznat po svom ljutom, oštrom okusu. Napravljena od korijena biljke wasabi, ova pasta se često poslužuje uz suši, sašimi i druga japanska jela. Dok se tradicionalni wasabi dobija iz rizoma biljke, mnoge komercijalno dostupne smrznute paste od wasabija prave se od mješavine hrena, senfa i zelene prehrambene boje, jer je pravi wasabi skup i teško ga je uzgajati izvan Japana. Smrznuta pasta od wasabija dodaje oštar, vatreni okus koji poboljšava okuse hrane, što je čini neophodnom komponentom mnogih japanskih jela.
-
Ukiseljeni izdanci đumbira za suši, klice đumbira
Ime:Izbijanje đumbira
Paket:50g * 24 vrećice/karton
Rok trajanja:24 mjeseca
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, košerUkiseljeni izdanci đumbira prave se od nježnih mladih stabljika biljke đumbira. Ove stabljike se tanko režu, a zatim kisele u mješavini sirćeta, šećera i soli, što rezultira pikantnim i blago slatkim okusom. Proces kiseljenja također daje izdancima prepoznatljivu ružičastu boju, dodajući jelima vizualnu privlačnost. U azijskoj kuhinji, ukiseljeni izdanci đumbira se obično koriste kao sredstvo za čišćenje nepca, posebno kada se uživa u sušiju ili sašimiju. Njihov osvježavajući i pikantan okus može pomoći uravnotežiti bogatstvo masne ribe i dodati svijetlu notu svakom zalogaju.
-
Autentični originalni umak za kuhanje, umak od kamenica
Ime:Umak od ostriga
Paket:260 g * 24 boce/karton, 700 g * 12 boca/karton, 5 l * 4 boce/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, košerUmak od kamenica je popularan začin u azijskoj kuhinji, poznat po svom bogatom, pikantnom okusu. Pravi se od kamenica, vode, soli, šećera, a ponekad i soja sosa zgusnutog kukuruznim škrobom. Umak ima tamnosmeđu boju i često se koristi za dodavanje dubine, umamija i daška slatkoće prženim jelima, marinadama i umacima za umakanje. Umak od kamenica se također može koristiti kao glazura za meso ili povrće. To je svestran i ukusan sastojak koji dodaje jedinstven okus širokom izboru jela.
-
Kremasti preljev za salatu od duboko pečenog sezama
Ime:Preljev za salatu sa susamom
Paket:1,5L * 6 boca/karton
Rok trajanja:12 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALALSusamov preljev za salatu je ukusan i aromatičan preljev koji se često koristi u azijskoj kuhinji. Tradicionalno se pravi od sastojaka poput susamovog ulja, rižinog octa, soja sosa i zaslađivača poput meda ili šećera. Preljev karakterizira orašasti, slano-slatki okus i često se koristi kao dodatak svježim zelenim salatama, jelima s rezancima i prženom povrću. Njegova svestranost i prepoznatljiv okus čine ga popularnim izborom za one koji traže ukusan i jedinstven preljev za salatu.
-
Pahuljice od tune
Ime:Pahuljice od tune
Paket:500g * 6 vrećica/karton
Rok trajanja:24 mjeseca
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCPPahuljice tune, poznate i kao katsuobushi, tradicionalni su japanski sastojak napravljen od sušene, fermentirane i dimljene tune. Široko se koriste u japanskoj kuhinji zbog svog jedinstvenog umami okusa i svestranosti.
-
Unagi sos
Ime:Unagi sos
Paket:250ml * 12 boca/karton, 1,8L * 6 boca/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, košerUnagi sos, također poznat kao sos od jegulje, je slatko-slani sos koji se često koristi u japanskoj kuhinji, posebno za jela od jegulje s roštilja ili pečene na žaru. Unagi sos dodaje jelima ukusan, bogat i umami okus, a može se koristiti i kao umak za umakanje ili preliti preko raznih vrsta mesa i morskih plodova s roštilja. Neki ljudi također uživaju u prelijevanju preko riže u zdjelama ili ga koriste kao pojačivač okusa u prženim jelima. To je svestran začin koji može dodati dubinu i složenost vašem kuhanju.
-
Pasta od vasabija
Ime:Pasta od vasabija
Paket:43g*100kom/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta se pravi od korijena japanske wasabije. Zelene je boje i ima jak, ljut miris. Uobičajen je začin u japanskim jelima od sušija.
Sašimi koji ide uz wasabi pastu je odličan. Njegov poseban okus može smanjiti miris ribe i neophodan je za svježu ribu. Dodajte pikantnost morskim plodovima, sašimiju, salatama, hot potu i drugim vrstama japanskih i kineskih jela. Obično se wasabi miješa sa soja sosom i sirćetom za suši kao marinada za sašimi.
-
Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu, Mirin Fu
Ime:Mirin Fu
Paket:500ml*12 boca/karton, 1L*12 boca/karton, 18L/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Porijeklo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, košerMirin fu je vrsta začina koja se pravi od mirina, slatkog rižinog vina, u kombinaciji s drugim sastojcima poput šećera, soli i kojija (vrsta plijesni koja se koristi u fermentaciji). Obično se koristi u japanskoj kuhinji kako bi se jelima dodala slatkoća i dubina okusa. Mirin fu se može koristiti kao glazura za pečeno meso, kao začin za supe i variva ili kao marinada za morske plodove. Dodaje ukusan dodir slatkoće i umamija širokom spektru recepata.